Qualche tempo fa Elena si è accorta che le Anatre continuavano a fare uova ma con poca voglia di covarle, mentre un paio di galline passavano tutto il tempo a covare le loro uova, che invece servivano per la cucina. Fare 2 + 2 è stato un attimo, e così ha messo una gallina a [...]
Vicino al pollaio c’è un pruno che ha una strana fessura su un lato, una piccola cavità. Abbiamo sempre pensato che prima o poi ci avrebbero fatto il nido le vespe o qualche altro insetto, e invece … da qualche gionro ci si è stabilita una Cinciallegra, ci ha fatto il nido, e passa il [...]
Questa mattina ci siamo svegliati così, tutti coperti di bianco. A dire il vero aveva già iniziato ieri sera, accompagnata da un vento forte e teso che faceva nevicare “in orizzontale”.
P.S. vorrei tranquillizzare i nostri ospiti del prossimo week-end: alle 18 la neve si è già sciolta tutta. E’ proprio Primavera!
Ecco una ricetta per preparare un eccellente Olio Extravergine d’Oliva. Vi servono:
un appezzamento di terreno di dimensioni adeguate alcune piante di Olivo, meglio se centenarie un po’ di concime, meglio se letame una forbice da potatura una certa quantità di braccia per la raccolta qualche rete per la raccolta un frantoio un po’ [...]
E’ di questi giorni la notizia (io l’ho trovata su Corriere.it) dell’intenzione dell’Ammnistrazione USA di aumentare i dazi sull’acqua minerale importata, e parrebbe che questi dazi siano previsti solo per l’acqua in bottiglia di provenienza italiana.
«Eˆ una ritorsione inaccettabile: l’effetto sarà quello di raddoppiare i prezzi per il consumatore e di [...]
Konrad Lorenz aveva proprio ragione. Lorenz è lo scienziato che ha spiegato l’imprinting, per il quale i cuccioli di quasi tutte le speci animali riconoscono e adottano come “madre” qualunque cosa animata si pari loro davanti quando sono molto piccoli. E non la mollano più. E infatti deve essere successo così per i [...]
E’ un forno solare con un diametro di 140 cm. e 700W di potenza nominale. Oggi abbiamo fatto la prima prova pratica nella piazzetta qui in Agriturismo e anche se erano ormai le 5 del pomeriggio e la caffettiera non era di certo la più adatta … in una manciata di minuti abbiamo avuto un [...]
Lunedì scorso ci hanno consegnato una nuova “vettura aziendale”: una fiammante Fiat 500 Topolino Belvedere del 1953! In realtà è la Topolino su cui giocavo verso la fine degli anni ’60 quando andavo a trovare lo Zio Aldo a Campotto e che ho fatto restaurare completamente per riportarla alle condizioni originali di fabbrica! [...]
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