Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali pubblica una rivista online chiamata Agricoltura Italiana Online dove vengono presentate tutte le attività del ministero, news del settore ed informazioni di interesse pubblico.
In un recente articolo dal titolo: “Regali di Natale? olio d’oliva made in Italy” lo staff del ministro ha scelto [...]
Il 7 e l’8 novembre ancora una volta l’Umbria diventerà la capitale italiana dell’Olio Extravergine d’Oliva DOP. Per l’intero weekend si terrà infatti in tutta la regione la XII edizione di Frantoi Aperti, l’evento organizzato dalla Strada dell’olio Dop Umbria e dalla Comunità Montana Monti Martani, Serano e Subasio, in collaborazione con [...]
Ecco una ricetta per preparare un eccellente Olio Extravergine d’Oliva. Vi servono:
un appezzamento di terreno di dimensioni adeguate alcune piante di Olivo, meglio se centenarie un po’ di concime, meglio se letame una forbice da potatura una certa quantità di braccia per la raccolta qualche rete per la raccolta un frantoio un po’ [...]
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