Benvenuti a Preggio

un’azienda agricola biologica tra Toscana e Lago Trasimeno

Vino IGP UMBRIA

con uve Sangiovese, Grechetto, Malvasia Nera e Trebbiano

Olio
Extravergine
d’Oliva

Miele bio

miele millefiori, di castagno, d’acacia …

Una cassetta regalo
che diventa nido?

Cosa produciamo?

naturalmente prodotti sani, e biologici :-)

Vino

Olio

Miele

Le ultime dal nostro blog

Cosa succede a Preggio?

Storia della rinuncia alla certificazione biologica

Dunque…, perché non abbiamo più la certificazione biologica… Innanzitutto preciso che abbiamo rinunciato noi ad avere la certificazione. Non ci hanno “decertificato”. Abbiamo chiesto la certificazione biologica appena arrivati in Umbria quando ancora nessuno in Umbria, o pochissimi, sentivano l’esigenza di “biologico”. Venivamo dalla Lombardia dove il “biologico” sembrava assolutamente necessario per vivere e mangiare […]

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Noooo.... il miele di edera....

Storia del miele di edera

Dunque, il miele di edera. Sigh… Che anno è stato il 2019? Un anno stranissimo. Ad aprile le api erano impazzite. Una quantità di sciamature inimmaginabili. Otto sciamature contemporaneamente al giorno. Cosa significa? Significa che le api sono tante sono troppe dentro all’arnia o perlomeno così si sentono, magari perché lo sono davvero tante, troppe, […]

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Chi fa l’olio quest’anno con noi

Chi fa l’olio quest’anno? Innanzitutto è stato un anno eccezionale. Lo è stato per l’uva e lo è anche per le olive. Tante, tantissime, bellissime. Hanno prodotto tutti, anche gli alberini striminziti della “piscina” (che in termini preggesi è il prato vicino alla sorgente). Non sembravano più striminziti, carichi e curvi. Allora, a parte gli […]

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