Tabu 2016

 15,00

IGP (Indicazione Geografica Protetta) Umbria Sangiovese, prodotto con uve di Sangiovese coltivate nei nostri vigneti di Preggio, Perugia, vendemmia 2016.

COD: 23218 Categoria: Tag:

Descrizione

toscanellaTabu 2016 è prodotto con uve di Sangiovese coltivate sulle colline di Preggio, in Umbria, a 500 slm. La vendemmia è effettuata rigorosamente a mano, per raccogliere solo i grappoli migliori. Parte di questi grappoli sono fatti appassire in cassette forate ed aggiunti al vino a Dicembre, attivando una nuova fermentazione. Il vino è fatto poi riposare in botte grande di rovere per 18 mesi.

Il vetro di una bottiglia di Tabu pesa solo 360 grammi, molto meno di una normale bottiglie bordolese che pesa normalmente intorno ai 500g. Significa circa il 30% in meno di vetro. Meno vetro da produrre, meno vetro da trasportare, meno vetro da smaltire, ma il vino contenuto è esattamente la stessa quantità delle altre bottiglie.

 

Informazioni aggiuntive

GT1N

8058093280139

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