L’olio nuovo ovvero i signor G, la finestra e la banda

Dunque è andata così.Diversamente da come era stato programmato. Quindi come al solito…Avrebbe dovuto arrivare la banda, una banda allegra, numerosa, colorata, che avrebbe fatto precipitare in picchiata l’età media.Era tutto organizzato, il cibo stivato per nutrirli tutti. E anche per allettarli. Quelli lì, a quell’età, hanno una fame da lupi in generale.E invece piove? […]

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Storia della rinuncia alla certificazione biologica

Dunque…, perché non abbiamo più la certificazione biologica… Innanzitutto preciso che abbiamo rinunciato noi ad avere la certificazione. Non ci hanno “decertificato”. Abbiamo chiesto la certificazione biologica appena arrivati in Umbria quando ancora nessuno in Umbria, o pochissimi, sentivano l’esigenza di “biologico”. Venivamo dalla Lombardia dove il “biologico” sembrava assolutamente necessario per vivere e mangiare […]

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Noooo.... il miele di edera....

Storia del miele di edera

Dunque, il miele di edera. Sigh… Che anno è stato il 2019? Un anno stranissimo. Ad aprile le api erano impazzite. Una quantità di sciamature inimmaginabili. Otto sciamature contemporaneamente al giorno. Cosa significa? Significa che le api sono tante sono troppe dentro all’arnia o perlomeno così si sentono, magari perché lo sono davvero tante, troppe, […]

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Chi fa l’olio quest’anno con noi

Chi fa l’olio quest’anno? Innanzitutto è stato un anno eccezionale. Lo è stato per l’uva e lo è anche per le olive. Tante, tantissime, bellissime. Hanno prodotto tutti, anche gli alberini striminziti della “piscina” (che in termini preggesi è il prato vicino alla sorgente). Non sembravano più striminziti, carichi e curvi. Allora, a parte gli […]

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Notizie dal posto più bello del mondo

Ho iniziato a potare gli ulivi. Ci sono tante scuole di pensiero, è presto, va bene, non va bene. Io ho iniziato lo stesso. Arrivo bardata come una siberiana e piano piano, salendo sulla scala, scendendo, salendo, scendendo, ma soprattutto lavorando di seghetto a mano e forbice mi scaldo. E la temperatura arriva a sembrarmi […]

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Ecco perchè vendono la pelle di Daino

Quest’anno l’orto di Elena è massacrato. E non perché Elena non gli dedichi la dovuta attenzione, anzi! Il fatto è che Elena non è l’unica a dedicare attenzione all’orto. Una manciata di simpatici “animaletti” notturni ha scoperto che l’erbetta e le verdurine fresche, merito dell’irrigazione, sono molto gustose ed appetibili. Ed una notte si, e l’altra […]

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Un altro pio-pio salvato per un pelo (una penna?)

Un altro pulcino pio-pio salvato da morte brodo certo dalla nostra Super Bottaccioli! Solo un paio di giorni fa era praticamente immobile, sembrava potesse avere le gambe od il bacino rotto, ed ora … tadahhhh, eccolo qua, vispo e pimpante. Mi spiace non avere foto di qualche giorno fa da mostrarvi, ma … sembrava proprio non […]

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Una cassetta in legno che diventa nido per gli uccellini

Da oggi disponibile online, con le spese di spedizione gratuite, la nostra cassetta in legno per bottiglie che diventa un fantastico nido per gli uccellini!

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Agricoltura per tutti!

Torneremo tutti agricoltori, e sarà la nostra salvezza http://t.co/4kptBpHu1s — Vino, Olio e Miele (@Preggio) October 26, 2014

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L’olio Extravergine d’Oliva?

L’Olio Extravergine d’Oliva contro il cancro all'intestino http://t.co/7xxAWBEtag — Vino, Olio e Miele (@Preggio) October 25, 2014

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Pasqui il Santo ed il Sambuco

“Pasqui il santo”, il mio maestro di tuttologia in agricoltura (del quale peraltro sono un’allieva testarda e indisciplinata), mi ha procurato una grande quantità di fiori di sambuco per fare lo sciroppo. Ma siccome erano tantissimi, oltre allo sciroppo ho fatto le frittelle e me le sono mangiate tutte. Il giorno successivo ho decantato a […]

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A voi piacciono i piccioni?

I piccioni mi piacciono un mucchio, anche nell’altro senso, quello della padella, ma prima mi piacciono un mucchio quando sbucano mostruosi da un uovo che i genitori difendono ad alate da eventuali intrusi, facendo movimenti secchi e uno schiocco intimidente. E poi mi piacciono un mucchio quando sono ormai piumati e bellissimi e dondolano sul […]

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